Petits gâteaux aux mms


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Publié le : 2021-12-03 à 13:51:55

Petits gâteaux aux mms

Ingrédients

    Gâteaux
  1. 100 g d'huile
  2. 2 oeufs
  3. 80 g de farine
  4. 40 g de poudre d'amande
  5. 80 g de sucre
  6. 6 g de levure chimique
  7. Ganache mms
  8. 80 g de mms
  9. 80 g de crème liquide entière
  10. 80 g de chocolat au lait

 

Délicieux petits gâteaux à la ganache mmsheart

Recette facile, rapide et originale, parfaite pour un goûter réussitsmiley

En lien je vous mets un moule à empreintes qui sera parfait pour la recette

 

Gâteaux

- Pour environ 30 gâteaux -

Préchauffer le four 180°C

Mettre tous les ingrédients dans le bol 40s/vitesse 4

Verser la pâte dans votre moule à empreintes et enfourner pendant environ 12 minutes

Laisser refroidir et démouler

Ganache mms

Mettre les mms dans le bol 10s/vitesse 10 

Ajouter le chocolat en morceaux 4s/vitesse 10

Débarasser dans un saladier

Faire chauffer la crème liquide, la verser chaude en 3 fois sur le chocolat et mélanger jusqu'à obtenir une prépéaration homogène

Laisser un peu refroidir, mettre en poche et en garnir les petits gâteaux

 



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