- Pour 6 donuts -
Préchauffer le four à 160°C
D'un côté mélanger ensemble les ingrédients liquides : le lait, l'oeuf, l'arôme et l'huile
De l'autre mélanger ensemble les ingrédients secs : la farine, la levure et le sucre
Ajouter le mélange liquide au mélange sec en 3 fois en mélangeant bien à chaque fois pour obtenir une pâte homogène
Répartir la pâte dans les 6 cavités du moule
Enfourner environ 20 minutes
Laisser refroidir avant de démouler
Faire fondre le chocolat au bain marie
Ajouter l'huile et bien mélanger pour obtenir un chocolat bien lisse
Tremper à moitié le donuts dans le glaçage
Décorer comme il vous plaît
Mettre au frais 1h
- pour 12 gros cookies - Dans le bol mettre le fouet, le beurre et la cassonade 20s/vitesse 3.5 Verser l'arôme vanille et l'oeuf 12s/vitesse 3 Enlever le fouet et mettre la farine et le bicarbonate 15s/vitesse 3.5 Ajouter les pépites de chocolat 12s/vitesse sens inverse 3.5 Mettre la pâte au frais pendant 1h Préchauffer le four à 180°C A l'aide d'une cuillère à glace former 12 boules Avec le pouce faire un creux au centre et y mettre du ...
Lire la suite- Pour 24 Beignets - Dans le bol mettre le lait et la levure 3 minutes/37°C/vitesse 2 Puis ajouter l'oeuf, la farine, le sucre et la pincée de sel 2 minutes/mode pétrin Mettre le beurre en morceaux 4minutes/mode pétrin Laisser la pâte doubler de volume dans le bol ça ira plus vite Fariner le plan de travail et étaler la pâte au rouleau A l'aide d'un emporte pièce de 8 cm détailler 24 ronds Laisser monter 1h Faire chauffer l'huile à 175°C ...
Lire la suite- Pour 4 tartelettes ou 1 tarte - Faire fondre le beurre au micro onde. Dans le bol mettre les palets bretons 15s/vitesse 5 Ajouter le beurre fondu 20s/vitesse 3 Garnir les moules de la préparation, dans le fond et sur les bords. Mettre au frais 1h ...
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